Sicurezza e igiene, senza la paura del controllo.
Che tu abbia un solo locale o dieci sedi, sicurezza sul lavoro e HACCP sono un obbligo che pesa: documenti, scadenze, registri. VIGILO li trasforma in piccoli gesti quotidiani che restano a registro da soli — così, quando arriva il controllo, è già tutto pronto.
La sicurezza non è burocrazia da rincorrere. È serenità da costruire.
Vale per il bar sotto casa come per la catena con cento dipendenti: cambia la scala, non la fatica.
- Registri temperature e HACCP compilati a penna, da ritrovare proprio il giorno del controllo.
- Scadenze di formazione, idoneità e DPI che nessuno tiene davvero d'occhio, finché non è tardi.
- DVR, procedure e documenti sparsi tra cartelle, mail e fogli appesi in cucina.
- Con più sedi, non sai se ogni locale rispetta davvero lo stesso standard.
- Un quasi-infortunio che non viene segnalato, finché non diventa un incidente vero.
I registri si compilano mentre lavori.
Controllo temperature, pulizie, ricevimento merci: i compiti del piano di autocontrollo diventano checklist che lo staff spunta dal telefono durante il turno. Tutto resta a registro, con data, ora e responsabile — niente più moduli da ricostruire a posteriori.
- Temperature e checklistRilevazioni e attività spuntate al momento giusto, archiviate in automatico.
- Compiti per ruoloOgni mansione ha le sue attività HACCP, assegnate e tracciate.
- Storico sempre prontoRegistri consultabili e stampabili in un attimo, quando serve il controllo.
Formazione, idoneità e DPI sotto controllo.
Ogni persona ha la sua Safety Card: stato della formazione, visite mediche, idoneità e dispositivi consegnati. Il sistema ti avvisa prima che qualcosa scada, e un quasi-infortunio si segnala in pochi tocchi, prima che diventi un problema serio.
- Avvisi sulle scadenzeFormazione, idoneità e DPI: sai cosa scade e quando, senza tenerlo a mente.
- Segnala near missUn quasi-infortunio si registra subito, per correggere prima dell'incidente.
- DVR e documenti in ordineValutazione rischi, procedure e attestati in un archivio unico, sempre raggiungibile.
Dalla materia prima al piatto, tutto tracciato.
Lotti, scadenze, provenienza e allergeni seguono il prodotto in automatico. Se serve risalire a un lotto o dimostrare la catena del freddo, ritrovi tutto in un attimo — su un locale o su tutta la rete, con lo stesso standard.
- Lotti e scadenzeTracciabilità FIFO/FEFO con provenienza e ubicazione, sempre aggiornata.
- Stesso standard ovunqueProcedure e registri uguali su ogni sede: la conformità non dipende dalla persona.
- Audit senza ansiaQuando arriva il controllo, i dati ci sono già. Niente corse dell'ultimo minuto.
Tutto collegato, un dato una volta sola.
Non paghi venti programmi che non si parlano: attivi i moduli che ti servono e il resto della piattaforma li riconosce subito.
La conformità non si costruisce la sera prima del controllo. Si costruisce un gesto alla volta, ogni giorno.
Mettiamo in ordine sicurezza e HACCP.
Ti mostriamo come funziona per la tua realtà — un locale o una catena. Nessun impegno, e intanto puoi già provare i simulatori qui nel sito.